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海遙
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~椰香咖哩雞~

~椰香咖哩雞~
26 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 雞腿洗淨,切塊,放入滾水中汆燙3分鐘,取出,沖淨。

  • 另起鍋,燒熱,加油一大匙,先炒香洋蔥絲,倒入水煮沸後,放入雞腿快,馬鈴薯紅蘿蔔塊半炒一下。

  • 加入調味料,煮沸,轉小火約煮20分鐘,再到入椰漿拌勻即可,約煮一分鐘即可。

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