香氣四溢酥皮香蔥蔥餅

香氣四溢酥皮香蔥蔥餅
Nini Lee
Nini Lee
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香酥的皮和滿滿的蔥花搭配馬斯卡彭起司的香氣一起烤出簡單又營養的早餐/下午茶。配上一杯溫豆漿即可元氣滿滿！簡易的做法也很適合親子一起做唷！

份量
3 人份
時間
30 分鐘

食材

冷凍酥皮
一片
蔥
依個人喜好
馬斯卡彭起司
依個人喜好
焗烤用起司
適量
蛋黃
一顆
芝麻
適量
  • 準備好所有的食材

    準備好所有的食材

  • 把蔥切成蔥花。依照個人喜歡的量去切，大方地切到滿出來也可以！

    把蔥切成蔥花。依照個人喜歡的量去切，大方地切到滿出來也可以！

  • 把酥皮退冰，攤平。

    把酥皮退冰，攤平。

  • 在餅皮上塗上一層馬斯卡彭起司，如果買不到也可以用奶油代替。

    在餅皮上塗上一層馬斯卡彭起司，如果買不到也可以用奶油代替。

  • 把酥皮分成兩半。灑上蔥花！

    把酥皮分成兩半。灑上蔥花！

  • 灑上焗烤起司

    灑上焗烤起司

  • 把它們都包起來，酥皮有延展性，可以細心的慢慢把料都包進去。

    把它們都包起來，酥皮有延展性，可以細心的慢慢把料都包進去。

  • 切好擺上烤盤。 烤盤的鋁箔紙記得要抹一點油避免烤完沾底。

    切好擺上烤盤。 烤盤的鋁箔紙記得要抹一點油避免烤完沾底。

  • 在餅皮上塗上一層薄薄的蛋黃液。

    在餅皮上塗上一層薄薄的蛋黃液。

  • 最後撒上黑芝麻、白芝麻都可以。

    最後撒上黑芝麻、白芝麻都可以。

  • 送進烤箱！350度F，20分鐘。

    送進烤箱！350度F，20分鐘。

  • 出爐放涼之後就能吃囉！

    出爐放涼之後就能吃囉！

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