Fa Fa~ 香煎虱目魚肚！ Fa Fa 私廚料理 17 食譜 28 粉絲 追蹤 16 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 虱目魚 肚 1片 薑 1塊 檸檬 半顆 1. 把 虱目魚 擦乾 兩面 灑少許鹽巴 跟胡椒粉 薑切絲 2.起鍋 先把薑絲 乾煎 香味出來 在把 虱目魚 先煎 魚肚那一面 讓他油質 出來 微焦 的時候在 翻面 在煎皮的部份 中小火慢煎 讓他恰恰 兩面都為焦得時候 在開 大火 兩面 在讓他 更恰恰 脆脆的 很好吃哦～ 在把半顆檸檬 切一塊 放在 小撇步 用心 就會煎的 好 ～吃～ 2019/03/26 發表 842 瀏覽
