酒香蒸大蛤
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濃濃海味，鮮味十足，超簡單又快速的料理。
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1大蛤洗淨加水過淹，加入適量鹽巴吐沙約1小時。 薑片，蔥段，米酒，香油放入容器水滾入鍋蒸約大火10分鐘即可
小撇步
吐沙時可放入一支鐵湯匙或滴一點油可縮短吐沙時間喔
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