酪梨麻 4 食譜 4 粉絲 追蹤 牛丼飯 描述 簡單就能煮出連鎖牛丼飯的味道🤤 104 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 牛肉片 1盒 洋蔥 1顆 蔥 適量 蛋 1顆 調味 醬油 5~8匙 味霖 5匙 糖 2匙 鰹魚粉 1匙 薑泥 適量 步驟 洋蔥、調味料加水一起下鍋煮 水不用加太多 火滾以後,調一下鹹淡,繼續煮到洋蔥變透明 加入牛肉片拌一下,肉片約5分熟,蓋鍋蓋關火,利用餘溫將肉片悶熟,肉片比較不會過老,也比較入味。10分鐘即可 小撇步 偏甜偏鹹可以個人喜好調整 4,456 瀏覽 2019/03/22 發表