牛丼飯
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簡單就能煮出連鎖牛丼飯的味道🤤
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
牛肉片
1盒
洋蔥
1顆
蔥
適量
蛋
1顆
調味
醬油
5～8匙
味霖
5匙
糖
2匙
鰹魚粉
1匙
薑泥
適量
-
1洋蔥、調味料加水一起下鍋煮 水不用加太多 -
2火滾以後，調一下鹹淡，繼續煮到洋蔥變透明
-
3加入牛肉片拌一下，肉片約5分熟，蓋鍋蓋關火，利用餘溫將肉片悶熟，肉片比較不會過老，也比較入味。10分鐘即可
小撇步
偏甜偏鹹可以個人喜好調整