十全藥燉排骨湯麵線
描述
天冷的時候來碗熱湯暖暖身也補補身子，
一般超市就可以買到的十全藥燉藥材，
加上豬肋排、豬支骨一起燉煮，再加上一球麵線，
就化身美味飽足又養生的料理，
有興趣的你跟我一起試試看吧。
份量
4
人份
時間
90
分鐘
食材
步驟
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一、備料 備料組合(A)及部分其他材料(C) 1.材料稍微浸泡沖洗約2-3回，將雜質洗掉。 2.將材料包內的紅棗切開。 3.放入電子內鍋，泡入750cc的水中。 4.再放入洗淨的玉米筍。
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備料組合(B)及部分其他材料(C) 1.放入蔥段、薑片、米酒、豬支骨、豬小排、水。
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2.轉中火，煮至骨頭處無血色。
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3.撈起豬支骨、豬小排，放在流動的水下稍微沖洗。
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4.沖洗乾淨後，再放入電子內鍋即可。
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二、料理步驟 1.選擇煮粥模式，待烹調時間完成到即可享用。 2.或再加入麵線。 3.備一滾水，放入一小匙鹽，放入麵線煮約2分鐘，即可撈起。 4.放入碗中，舀入十全藥燉排骨材料及湯，就完成了。
小撇步
三、小撇步
1.紅棗切開，比較容易釋放甜味。
2.藥材稍微沖洗，可以洗去表面雜質。
3.可視個人喜好放入不同部位的肉排。
4.可依喜好增添紅棗及枸杞。
