【Lin桑食堂】雞翅手卷
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雖然我還蠻喜歡吃美式炸雞翅的
不過正餐的時候還不喜歡用手拿雞翅來啃
於是就先把雞翅去骨吧~
吃起來方便多了喔!
- Life & Cooking / Lin's 廚房日記
份量
3
人份
時間
15
分鐘
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1雞翅去骨洗淨備用。香菇、紅蘿蔔切絲備用。香菇絲、紅蘿蔔絲、蔥段用調味料1抓勻成餡料。
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2將餡料塞進雞翅中。熱鍋，加入一小匙油後放入雞翅，以小火慢煎出雞油，表面金黃後就翻面續煎至金黃。
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3放入調味料2煮至收汁，灑上一點白芝麻裝飾就可以囉
小撇步
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