芒果百香果果醬(麵包機製作) 芒果與百香果的結合,不僅讓芒果的甜味不膩之外,百香果的酸味也更加柔和。 適合早上搭配吐司,也可以淋在奶酪上,天然又沒有防腐劑!

芒果百香果果醬(麵包機製作)


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芒果與百香果的結合,不僅讓芒果的甜味不膩之外,百香果的酸味也更加柔和。

適合早上搭配吐司,也可以淋在奶酪上,天然又沒有防腐劑!

時間
120 分鐘
食材
芒果
300克
百香果
100克
蘋果(泥)
90克
水(RO純水)
63 ml
白砂糖
54克
檸檬汁
10.5 ml
  • 1
    芒果一半切丁、一半打成泥。新鮮蘋果先打成果泥(才不會煮完還有蘋果塊狀物)。
  • 2
    再依序將食材放入麵包機:芒果、百香果、蘋果泥、水、砂糖、檸檬汁,開始烹煮。
  • 3
    玻璃瓶放入大鍋水煮沸消毒、再用烘碗機烘乾。
  • 4
    烹煮完畢後,趁熱填裝,上蓋後倒放(讓瓶口有真空封蓋的效果)。
小撇步

可依照個人喜好的稠度,另外再倒入湯鍋烹煮。

2019/03/19 發表 374 瀏覽
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