芒果百香果果醬（麵包機製作）
收藏 13
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
芒果與百香果的結合，不僅讓芒果的甜味不膩之外，百香果的酸味也更加柔和。
適合早上搭配吐司，也可以淋在奶酪上，天然又沒有防腐劑！
時間
120
分鐘
食材
芒果
300克
百香果
100克
蘋果（泥）
90克
水（RO純水）
63 ml
白砂糖
54克
檸檬汁
10.5 ml
-
1芒果一半切丁、一半打成泥。新鮮蘋果先打成果泥（才不會煮完還有蘋果塊狀物）。
-
2再依序將食材放入麵包機：芒果、百香果、蘋果泥、水、砂糖、檸檬汁，開始烹煮。
-
3玻璃瓶放入大鍋水煮沸消毒、再用烘碗機烘乾。
-
4烹煮完畢後，趁熱填裝，上蓋後倒放（讓瓶口有真空封蓋的效果）。
小撇步
可依照個人喜好的稠度，另外再倒入湯鍋烹煮。
討論共 0 則