百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
思念台灣味的媽媽
6 食譜 38 粉絲

雞蛋豆腐/玉子燒

雞蛋豆腐/玉子燒

描述

小孩愛玉子燒、常常吃乾煎也會膩、加點肉末又下飯!

34 說讚

食材

配料
調味料

步驟

  • 玉子燒切片月2公分、廚房紙巾吸乾水份下去煎才不會噴油!

    玉子燒切片月2公分、廚房紙巾吸乾水份下去煎才不會噴油!

  • 2面煎ㄑㄧㄚˋㄑㄧㄚˋ起鍋備用

    2面煎ㄑㄧㄚˋㄑㄧㄚˋ起鍋備用

  • 豬肉末炒到7分熟後肉末撥一邊、下蔥白、蒜、紅蘿蔔炒到香氣出來再與肉末一起炒。

    豬肉末炒到7分熟後肉末撥一邊、下白、紅蘿蔔炒到香氣出來再與肉末一起炒。

  • 加一湯匙豆瓣醬(不辣)試試、鹹度自行調整、太鹹加點糖。

    加一湯匙豆瓣醬(不辣)試試、鹹度自行調整、太鹹加點糖。

  • 下玉子燒一起稍微燜煮一下入味在下蔥綠

    下玉子燒一起稍微燜煮一下入味在下

  • 直接起鍋可以不用擺盤、我比較ㄍㄠˇㄍㄤ一點

    直接起鍋可以不用擺盤、我比較ㄍㄠˇㄍㄤ一點

  • 上菜

    上菜

8,065 瀏覽
avatar
思念台灣味的媽媽 6 食譜 38 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 高麗菜飯 打拋豬 雞肉 三杯雞 台式泡菜 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 金針菇 粽子 蕃茄燉牛肉 豆腐 小黃瓜 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 高麗菜 玉米濃湯 餅乾 馬鈴薯 糖葫蘆 酸辣湯 番茄炒蛋 家常菜 杏鮑菇 蒸蛋 糖醋排骨 鮭魚 滷肉 南瓜 四季豆 番茄 白菜滷 義大利麵 地瓜 娃娃菜 茄子 早餐 竹筍 排骨 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 菠菜 炒麵 花椰菜 雞胸肉 炒飯 櫛瓜 湯麵 香菇雞湯