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超簡單咖喱牛肉


Wen wen
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食材
3小條
一顆
3顆
一半又兩小塊
  • 1
    洋蔥切小塊 ,加點油,小火炒香炒微透明
  • 2
    洋蔥微透明時加入紅蘿蔔 (切滾刀塊)
  • 3
    拌炒一下後加入牛肉 炒香炒到無血色後
  • 4
    放入湯鍋加水、也可用電鍋3倍水的時間燉
  • 5
    之後 牛肉比較軟和洋蔥幾乎都化掉時在加入切滾刀的馬鈴薯 (不要切太小塊 容易化掉)給他滾一下 馬鈴薯有軟後熄火在加入咖喱塊 攪拌(熄火加咖喱才容易散哦也不容易礁底)
小撇步

❤️咖喱熄火在加才容易化、也不容易焦
❤️洋蔥紅蘿蔔牛肉剛開始燉時放電鍋比較省時省工
❤️可以加一顆蘋果泥 微微甜吃起來更好吃

2019/03/11 發表 1,917 瀏覽
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Wen wen
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