乾扁四季豆
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食材
四季豆
一把
蒜末
5~6顆
蔥末
一支
絞肉
20塊
分組1
沙拉油
2大湯匙
-
1四季豆冷水川燙，泡冷水，熱鍋下油炒到油亮，入蒜末，蔥末炒香至快乾時，入絞肉翻炒至熟成即可
小撇步
我用前一天剩餘的打拋豬肉末 一點都不浪費食材 如果敢吃辣，可以加一些辣椒末下去(因小朋友要吃，所以沒加辣)
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