段雅馨 3 食譜 5 粉絲 追蹤 咖哩椰漿雞丁河粉 描述 濃郁微辣咖哩香,滑嫩河粉好入口 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 10 分鐘 食材 雞胸肉 1.5個 月桂葉 2片 椰漿 一罐 醃料 大蒜 一顆 醬油膏 一匙 胡椒粉 適量 炒料 辣味咖喱塊 3塊 洋蔥 1.5顆 步驟 雞胸肉切丁醃好備用 洋蔥切絲炒軟至香味出來 雞高湯加入月桂葉及椰漿燉煮 將雞丁加入拌炒後再放入咖哩塊,炒勻後放入高湯煮滾 加入河粉就完成囉 小撇步 醃雞胸肉可以加一點食用小蘇打粉會讓肉更軟嫩 5,172 瀏覽 2019/03/08 發表