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段雅馨
3 食譜 5 粉絲

咖哩椰漿雞丁河粉

咖哩椰漿雞丁河粉

描述

濃郁微辣咖哩香,滑嫩河粉好入口

14 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料
炒料

步驟

  • 雞胸肉切丁醃好備用

    雞胸肉切丁醃好備用

  • 洋蔥切絲炒軟至香味出來

    洋蔥切絲炒軟至香味出來

  • 雞高湯加入月桂葉及椰漿燉煮

    雞高湯加入月桂葉及椰漿燉煮

  • 將雞丁加入拌炒後再放入咖哩塊,炒勻後放入高湯煮滾

    將雞丁加入拌炒後再放入咖哩塊,炒勻後放入高湯煮滾

  • 加入河粉就完成囉

    加入河粉就完成囉

小撇步

醃雞胸肉可以加一點食用小蘇打粉會讓肉更軟嫩

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段雅馨 3 食譜 5 粉絲

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