檸檬柚子蜂蜜雞翅(開胃家常菜) 酸酸甜甜的味道很開胃哦 做法非常簡單。小朋友一定會喜歡💕

檸檬柚子蜂蜜雞翅(開胃家常菜)


酸酸甜甜的味道很開胃哦
做法非常簡單。小朋友一定會喜歡💕

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
雞翅
20隻
柚子蜜
3湯匙
檸檬
半個
溫水
2湯匙
調味
砂糖
一茶匙
生抽/醬油
1-2湯匙
麻油
適量
胡椒粉
適量
老抽(著色用)
一茶匙
  • 1
    如果是冰在冷凍庫的話請先退冰。 退冰後用清水沖泡一下
  • 2
    煮熱水。水滾放雞翅汆水。 大概一分鐘就可以啦 這個程序可以讓雞翅的髒東西跟油脂除掉 拿起來之後用廚房紙把雞翅印乾
  • 3
    加入全部調味醃最少三十分鐘,久一點當然更好
  • 4
  • 5
    柚子蜜加溫水拌均匀 加入檸檬汁
  • 6
    加少許油。用中小火煎至雞翅兩面金黃色
  • 7
    加少許清水
  • 8
    蓋鍋悶三到四分鐘 雞翅煎至完全熟透
  • 9
    加入檸檬柚子汁 因為煎完雞翅油太多,所以我換了一個鍋子才下醬汁。 如果用同一個鍋子。可以用廚房紙吸走多餘的油
  • 10
    拌勻煮至濃調
  • 11
    加上白芝麻和洋香菜葉
  • 12
    完成
2019/03/10 發表 4,194 瀏覽
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