蘋果派（簡易版）💜
描述
輕輕鬆鬆簡單做，材料方便取得
熱量
步驟
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無鹽奶油、蘋果丁、二砂糖一起放入鍋中，用中小火拌炒，要一直拌炒，避免焦掉。
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加入肉桂粉繼續拌炒，直到鍋內的液體逐漸從水狀開始呈現濃稠狀，轉小火拌炒到自己想要的濃稠度即熄火。
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將蘋果餡裝入耐熱容器中放涼。
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取冷凍起酥片數片（室溫解凍數分鐘，讓起酥片軟一點），放上適量的蘋果餡料，將起酥片對折，三邊用叉子壓緊，上面用刀子劃三刀，放入先預熱好的烤箱中烤。
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烤的時間依照各烤箱的大小、功率不等，請自行斟酌。 ✨我使用的是一般家用烤土司的小烤箱
小撇步
1.二砂糖份量可自行調整（本次使用的蘋果偏酸，所以糖是用50g，約蘋果丁重的1/5量）。
2.食材本身經過加熱拌炒後就會變濃稠，所以我沒有添加檸檬汁和玉米粉。
3.蘋果派表層的蛋黃液可刷可不刷（我個人是沒刷）。
4.蘋果餡可放至冰箱密封冷藏，要吃時在包入起酥片中去烘烤（餡料的部分沒有用很多糖及添加防腐劑，請儘早使用完畢）。
