懷舊雜排大餐

如果以樂章融入這道料理，簡直就是嗜肉人士的交響狂想曲！

唸書時代的我，第一次跟初戀情人到西餐廳約會，就是點這個大餐；因為一次可以吃盡多種肉類，超級大滿足，同時份量龐巨，足以兩個人享用。

帶骨牛小排以黑胡椒醃製，香辣可口；豬排配以蒜泥調味，肉汁滿溢；雞翅加入香草煎香，鮮嫩清新。再加上培根、香腸、還有半熟的太陽蛋，都隱約散發著煙燻焦香，替這個晚上畫了一個完美的句點。