貢丸肉絲雞蛋麵 林咖啡 15 食譜 33 粉絲 追蹤 22 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 簡單又好吃的湯麵 完全不用調味 我家小屁孩喜歡吃麵 所以我很愛用雞蛋麵煮 因為不會爛 也很好吃 也懷念外婆以前常用雞蛋麵煮給我們吃 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 雞蛋麵 兩人份 雞蛋 一顆 玉米粒 一些 高麗菜 一些 貢丸 兩顆 肉絲 一些 蔥 一把 昆布海鮮高湯 一罐 水 一碗 先備料 把蔥切一段一段 高麗菜切一些 肉稍微沖洗 倒油熱鍋 下蔥 高麗菜 貢丸 翻炒一下 加肉絲 加一些些水炒香 接著倒入昆布高湯 在倒入一碗公水 玉米粒 下去滾沸 湯頭滾了後 把雞蛋麵丟下去稍微攪拌一下 稍微攪拌後 在倒入蛋液 就完成了 小撇步 只要食材稍微炒香 有沒有加昆布海鮮高湯 就會有味道了 肉絲可以先醃製 用少許鹽 糖 太白粉 油抓一抓也可以哦 2019/03/04 發表 2,023 瀏覽
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