ㄚ曼達的廚房~龍眼乾煎蛋

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這是一道屬於古早味的料理,利用龍眼乾與麻油,產生一個非常有趣的味道,沒吃過的人可是很難想像這道菜的滋味,但是吃過這道菜的人,很難忘懷這個特殊的口味,天涼了~來小補一下吧~

食材

龍眼乾 30克
3個
麻油 1大匙
  • 1 龍眼乾先泡水一下
  • 2 龍眼乾取出並切小塊,然後與三個蛋混合
  • 3 熱鍋,沙拉油與麻油各一大匙,然後下蛋液兩面煎熟
  • 4 淡淡的麻油香與龍眼的甜蜜滋味,令人難忘
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小撇步

2012/10/04 發表 1.2 萬 瀏覽

有 2 人跟著做

討論共 3 則

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很香.真的.也可以不加蛋加薑片.真的很補.因為我坐月子時婆婆煎很多給我吃~

5 年前
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一定很香

5 年前
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一定很香

5 年前