ㄚ曼達的廚房~龍眼乾煎蛋
這是一道屬於古早味的料理，利用龍眼乾與麻油，產生一個非常有趣的味道，沒吃過的人可是很難想像這道菜的滋味，但是吃過這道菜的人，很難忘懷這個特殊的口味，天涼了~來小補一下吧~
食材
龍眼乾
30克
蛋
3個
麻油
1大匙
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1龍眼乾先泡水一下 -
2龍眼乾取出並切小塊，然後與三個蛋混合
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3熱鍋，沙拉油與麻油各一大匙，然後下蛋液兩面煎熟
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4淡淡的麻油香與龍眼的甜蜜滋味，令人難忘
小撇步
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