お弁当-190221-蝦仁炒蛋 養樂多便當 160 食譜 440 粉絲 追蹤 88 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 蝦仁炒蛋 煎排骨 滷豆乾 烤玉米筍 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 冷凍蝦仁 約150g 蛋 2顆 蔥花 少許 鹽 少許 蝦仁調味料 米酒 些許 白胡椒 些許 步驟 0. 蝦仁退冰後沖洗一下，開背。用蝦仁調味料抓醃。 0. 蛋加牛奶、一點鹽打成蛋花 1. 溫火熱油蝦仁下鍋，兩面變色後先撈起 2. 加一點油倒入蛋花，略炒15秒後再把蝦仁、蔥花加入，拌炒到熟（約30秒）就完成囉！ 小撇步 蛋的熟度自由調整，在家吃我們會吃有點軟軟不熟的蛋。帶便當感覺煎熟、有點赤赤的顏色比較喜歡 3,951 瀏覽 2019/02/25 發表
