Mi的簡單廚房 26 食譜 185 粉絲 追蹤 咖哩豬肉 22 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 豬絞肉 200g 馬鈴薯 1顆 紅蘿蔔 2條 洋蔥 半顆 大蒜 3-4瓣 薑 1小塊 高湯 1碗 調味料 咖哩粉 3-4湯匙 咖哩塊 1-2塊 孜然 1-2湯匙 步驟 準備所有食材 準備調味料,可使用多種咖哩粉增加風味 洋蔥切碎,大蒜及薑切末 紅蘿蔔及馬鈴薯切塊 放少許油先將洋蔥炒軟,加入蒜末及薑末拌炒 加入豬絞肉,將絞肉拌炒至變色 加入咖哩粉以及孜然粉拌炒 粉類拌炒均勻後加入紅蘿蔔以及馬鈴薯 加入高湯以及咖哩塊,燉煮20-30分鐘 馬鈴薯以及紅蘿蔔軟後即可享用 2,488 瀏覽 2019/02/24 發表