Flatbread 超快速簡單做法,而且多用途 可包入喜歡的內涵做成wrap, 亦可做pizza薄餅, 或簡單地包入芝士烤熱吃 做好放密封容器保存1天都一樣柔軟

Flatbread


小丸子開爐
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超快速簡單做法,而且多用途

可包入喜歡的內涵做成wrap, 亦可做pizza薄餅, 或簡單地包入芝士烤熱吃

做好放密封容器保存1天都一樣柔軟

食材
125ml
35ml
1.5杯
少許
半小匙
  • 1
    所有材料依次序放入麵包機搞打成光滑麵團 或用手揉~5分鐘
  • 2
    揉至光滑就可以了 不需要完成整個dough過程, 大約5-10分鐘
  • 3
    分成40gm 一個的小團, 滾圓,蓋上濕毛巾放鬆弛最小30分鐘
  • 4
    鬆弛越長時間越易按開,要盡量按至最薄
  • 5
    平底鑊每邊中火煎至微焦
  • 6
    包入生菜,炸雞蛋黃醬做成chicken wrap
2019/02/21 發表 261 瀏覽
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