番茄炒蛋
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用軟熟透的牛番茄
份量
4
人份
時間
20
分鐘
熱量
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1將蔥花及鹽加入蛋液中攪拌均勻
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2以少許油熱油鍋，將蛋液放入油鍋中，待蛋的外緣已略為成形，在用鍋鏟撥幾下炒至8分熟盛起
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3陀一鍋再放入少許油，放入番茄塊燜煮至熟軟，再將番茄醬及醬油.白砂糖所以食材混合均勻略炒2-3分鐘即完成
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