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海遙
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番茄炒蛋

番茄炒蛋

描述

用軟熟透的牛番茄

28 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 花及鹽加入蛋液中攪拌均勻

  • 以少許油熱油鍋,將蛋液放入油鍋中,待蛋的外緣已略為成形,在用鍋鏟撥幾下炒至8分熟盛起

  • 陀一鍋再放入少許油,放入番茄塊燜煮至熟軟,再將番茄醬及醬油.白砂糖所以食材混合均勻略炒2-3分鐘即完成

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