煎年糕 R.的小廚房。 115 食譜 116 粉絲 追蹤 35 說讚 1 跟著做 1 留言 讚 收藏 散發年糕香味 食材 年糕 兩小碗 酥炸粉,蛋,莎拉油 適量,蛋兩個 年糕切塊 酥炸粉加兩個蛋,攪拌均勻加點水,成濃稠狀。 放莎拉油,鍋熱在一塊塊放下煎,用小火,翻面。 等待年糕有鼓起一點點就是熟了,放在餐巾紙吸油,裝在盤子上完成。 小撇步 要注意火和年糕,太鼓會流出年糕沾到鍋子,火太大酥炸粉也會變焦黑。 2019/02/18 發表 4,567 瀏覽
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