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草莓海豚的鮮滋味
453 食譜 1,627 粉絲

清炒紅蘿蔔絲

清炒紅蘿蔔絲

描述

小朋友吃這道菜可以保護眼睛喔!!

19 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 紅蘿蔔先切薄圓片

    紅蘿蔔先切薄圓片

  • 再切成細絲

    再切成細絲

  • 豬板油切絲 (或是使用豬五花也可以)

    豬板油切絲 (或是使用豬五花也可以)

  • 豬板油下鍋逼出油

    豬板油下鍋逼出油

  • 可以加點沙拉油協助逼油

    可以加點沙拉油協助逼油

  • 將紅蘿蔔絲炒軟,加入鹽巴調味即可

    紅蘿蔔絲炒軟,加入鹽巴調味即可

小撇步

紅蘿蔔含的是脂溶性維生素,所以油一定要夠,才能將營養取出
若真的怕太多油,可以加一點點清水協助悶熟紅蘿蔔

9,352 瀏覽
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草莓海豚的鮮滋味 453 食譜 1,627 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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