起酥烤紅豆年糕

Cat
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描述

甜甜的紅豆年糕 配上起酥 熱熱吃超好吃
冷掉吃也很讚😊年糕會變的QQ的唷!

時間

15 分鐘

食材

2小塊
一片
1個

步驟

  • 將年糕切成3公分的小正方形 起酥片 切成兩片

  • 將年糕放在起酥片上 對摺 對摺後 用叉子 將三個邊邊 壓緊 在起酥片上 刷ㄧ層蛋黃 用刀子在表面劃上兩刀 烤好就會有很美的開口表面唷

  • 烤箱預熱200度 烤10分鐘 即可出爐享用

    烤箱預熱200度 烤10分鐘 即可出爐享用

小撇步

🍵每台烤箱火侯不一定可自行調整,因為烤過頭,年糕會流出來,所以第一次烤 ,必須注意烤的過程,變成焦黃色就好囉!

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Cat
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留言

共 1 則
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  • cherry
    cherry

    請問一定要用蛋黃嗎?用全蛋可以嗎😅

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