起酥烤紅豆年糕 甜甜的紅豆年糕 配上起酥 熱熱吃超好吃 冷掉吃也很讚😊年糕會變的QQ的唷!
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甜甜的紅豆年糕 配上起酥 熱熱吃超好吃
冷掉吃也很讚😊年糕會變的QQ的唷!

時間
15 分鐘
食材
紅豆年糕
2小塊
起酥片
一片
蛋黃
1個
  • 1
    將年糕切成3公分的小正方形 起酥片 切成兩片
  • 2
    將年糕放在起酥片上 對摺 對摺後 用叉子 將三個邊邊 壓緊 在起酥片上 刷ㄧ層蛋黃 用刀子在表面劃上兩刀 烤好就會有很美的開口表面唷
  • 3
    烤箱預熱200度 烤10分鐘 即可出爐享用
小撇步

🍵每台烤箱火侯不一定可自行調整,因為烤過頭,年糕會流出來,所以第一次烤 ,必須注意烤的過程,變成焦黃色就好囉!

2019/02/17 發表 2,432 瀏覽
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討論共 1 則

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請問一定要用蛋黃嗎?用全蛋可以嗎😅

2 months ago