小V-聖誕節麋鹿蛋糕 用瑪德蓮烤盤做聖誕節麋鹿,一份約15個左右

小V-聖誕節麋鹿蛋糕


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用瑪德蓮烤盤做聖誕節麋鹿,一份約15個左右

份量
10 人份
時間
60 分鐘
食材
無鹽奶油
50
砂糖
40
常溫蛋
1顆
泡打粉
2.5g
低筋麵粉
60g
用巧克力做的鹿角
隨意
眼睛裝飾糖
1罐
櫻蘋果口味雷根糖
2包
  • 1
    低粉、泡打粉過篩, 奶油隔水融化 小v熱機
  • 2
    融化的奶油+糖拌勻, 分次加入蛋液攪拌至融合 最後分次加入過篩後的粉類即可
  • 3
    麵糊到至9分,用叉子插入中央沒有沾黏就是熟了,取出放涼後
  • 4
    用小刀劃洞插入巧克力鹿角就完成了
  • 5
    用巧克力黏裝飾糖就完成了
2019/02/15 發表 406 瀏覽
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