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雞蛋餅乾

雞蛋餅乾

♥️hannah♥️

18 食譜 151 粉絲

132 說讚 1 跟著做 5 留言

市售餅乾添加物太多
媽媽喜歡自己做讓寶寶吃的安心
家中小小孩很愛這款小餅乾❤️

熱量

食材

奶油

20g

糖

10g

蛋黃

半顆

低筋麵粉

20g

日本太白粉

30g

❶奶油、蛋黃恢復室溫 ❷低粉、太白粉混合過篩 ❸預熱烤箱170度 ❹軟化奶油+糖攪拌至乳白色 ❺分3次加入低粉和太白粉 ❻攪拌均勻可以開始戳圓（🔺每顆蛋黃大小不同➡️太乾加點牛奶、太濕加點太白粉）
進烤箱之前噴點水 170烤15-18分鐘

小撇步

❤️糖可以改黑糖

2019/02/13 發表

4,191 瀏覽

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有 1 個跟著做

許慧蘭

我用橄欖油+黑糖作的小饅頭😙

留言

共 5 則

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cookcookoli
如果一次吃不完，可冷藏起嘛？
a month ago
Minami Wu
請問日本太白粉能否用低筋麵粉取代？謝謝！
2 years ago
Ruth Lee
太白粉改玉米粉可以嗎？
2 years ago

大家都在查

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