雞蛋餅乾
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市售餅乾添加物太多
媽媽喜歡自己做讓寶寶吃的安心
家中小小孩很愛這款小餅乾❤️
熱量
食材
奶油
20g
糖
10g
蛋黃
半顆
低筋麵粉
20g
日本太白粉
30g
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1❶奶油、蛋黃恢復室溫 ❷低粉、太白粉混合過篩 ❸預熱烤箱170度 ❹軟化奶油+糖 攪拌至乳白色 ❺分3次加入低粉和太白粉 ❻攪拌均勻可以開始戳圓 （🔺每顆蛋黃大小不同➡️太乾加點牛奶、太濕加點太白粉） -
2進烤箱之前噴點水 170烤15-18分鐘
小撇步
❤️糖可以改黑糖
