乾煎松露鹽司目魚

鑽石上的幸福廚房💎
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乾煎司目魚搭配松露鹽,十分美味!

食材

1片
1根
1片
少許
適量
  • 用開水清洗虱目魚,表面抹上薄薄的一層鹽

    用開水清洗虱目魚,表面抹上薄薄的一層鹽

  • 平底鍋加熱,將虱目魚皮面放入鍋上乾煎

    平底鍋加熱,將虱目魚皮面放入鍋上乾煎

  • 放入薑絲,待魚皮呈現金黃時翻面

    放入薑絲,待魚皮呈現金黃時翻面

  • 待魚肉面乾煎至金黃色時,再翻面一次

    待魚肉面乾煎至金黃色時,再翻面一次

  • 起鍋前放入蔥段拌炒數下,
即可取出擺盤,撒上適量的松露鹽。

    起鍋前放入蔥段拌炒數下, 即可取出擺盤,撒上適量的松露鹽。

  • 美味的松露鹽司目魚可以上桌了😊

    美味的松露鹽司目魚可以上桌了😊

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