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冬天最適合喝椴木香菇雞腿湯,來滿足全家人的胃,暖心度一百分!

份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
大雞腿
一隻
椴木香菇
6-10朵
老薑
數片
枸杞
少許
紅棗
少許
  • 1
    雞腿先川燙過血水
  • 2
    用冷水洗淨雞肉備用
  • 3
    椴木香菇泡水20分鐘,去蒂對半切。預備少許的紅棗和枸杞,以及老薑數片。
  • 4
    冷水大火加入薑、雞腿肉開始煮
  • 5
    再加上香菇並香菇水一起調煮
  • 6
    水滾再加入紅棗和枸杞,再加鹽調味就完成啦!(結束可以蓋上鍋蓋悶煮一下)
2019/02/11 發表 613 瀏覽
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