一麻 2 食譜 4 粉絲 追蹤 蔓越苺雪 Q 餅 描述 簡單方便的食材,製作方式也適合親子一起動手做,加個包裝,送禮簡單又大方 #素食 #蔬食 112 說讚 1 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 無鹽奶油 100kg 棉花糖 300kg 蔓越苺 酌量((視喜好) 奇福餅乾 280kg 核桃 酌量(視喜好) 步驟 將所有食材先秤好,再將餅乾對折或折1/4,核桃剝小塊,放入已舖好烘焙紙的烤盤,放入烤箱,150度烤約7-15分鐘,依烤箱溫度,只要餅乾有熱即可。 隔水加熱,先放入奶油,待奶油融化後,放入棉花糖,攪拌至成糊狀,此時奶油與棉花糖已完全混合。 將餅乾、核桃、蔓越苺倒入,此時可關火,快速攪拌均勻,再倒入奶粉攪拌均勻。 將攪拌均勻的食材倒入舖好烘焙紙的模型中,再蓋上烘焙紙,擀平,放涼後即可切成喜歡的大小。 小撇步 切好後可再適量灑些奶粉,較不會黏喔! 9,111 瀏覽 2019/02/04 發表