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清炒油菜花


Chih
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食材
一把
3顆
適量
適量
  • 1
    先將葉子、花、梗分開 將梗外層較粗的皮切除(較粗的梗可以切一半) 再切段 蒜頭切小塊
  • 2
    倒入橄欖油 將蒜頭爆香 再放入油菜花的梗拌炒 加入少許的水蓋上蓋子悶煮到7分熟
  • 3
    再加入葉子、鹽巴拌炒 再蓋上蓋子悶煮1分鐘就可以起鍋
2019/01/31 發表 1,368 瀏覽
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