蒜味蜂蜜三文魚

Jenn's 平凡廚房
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無意間學到的簡單三文魚食譜, 沒有魚味所以小朋友也愛吃!

步驟影片: https://youtu.be/t66PUYl2iqM

份量
4 人份
時間
15 分鐘

食材

4人份portion
適量Some
2小匙tsp.
2小匙tsp.
1大匙tbsp.
100ml
2大匙tbsp.
  • 蒜頭切碎先放旁邊. 

Chop Garlic and set aside.

    蒜頭切碎先放旁邊. Chop Garlic and set aside.

  • 鹽和黑胡椒, 紅椒粉都撒在三文魚上, 將調味料均於按摩至三文魚. 

Season salmon with Salt, pepper and paprika, massage the seasonings onto the salmon.

    鹽和黑胡椒, 紅椒粉都撒在三文魚上, 將調味料均於按摩至三文魚. Season salmon with Salt, pepper and paprika, massage the seasonings onto the salmon.

  • 煎鍋中加入奶油, 蒜泥, 蜂蜜, 水, 最後加入醬油, 攪拌均勻. Melt butter in the frying pan then add garlic, honey, water and soy sauce, mix well.

  • 將三文魚排放入煎鍋中. (如果你的三文魚跟我的一樣有皮的話, 先煎熟後會很容易撥下來喔!) (English translation below.)

  • Put salmon steaks unto the frying pan. (If your salmon has skin like mine, pan fry it first then it’ll be easy to peel off!)

  • 將每一面都煎熟. Make sure each side is cooked through.

  • 完成!請享用!
所有的食譜示範都在我的YouTube頻道! 歡迎訂閱! 請幫我按個讚!
https://www.youtube.com/channel/UC7Fgle9gk5Jh7lB1lq8XOMw

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