蛋黄肉松海苔雪花酥

米瑞
4 食譜 6 粉絲

描述

各种口味雪花酥吃腻没?
来一波蛋黄雪花酥,绝对深爱、热爱、狂爱
肉松海苔蛋黄,我喜欢的口味都在里面了

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 咸蛋黄喷白酒入烤箱,上下火150℃烘烤8分钟,取出晾凉捣碎。准备好所有食材

    咸蛋黄喷白酒入烤箱,上下火150℃烘烤8分钟,取出晾凉捣碎。准备好所有食材

  • 用不粘锅小火融化黄油

    用不粘锅小火融化黄油

  • 加入棉花糖,不断翻炒,直至棉花糖完全融化

    加入棉花糖,不断翻炒,直至棉花糖完全融化

  • 加入奶粉,翻拌均匀

    加入奶粉,翻拌均匀

  • 加入咸蛋黄碎继续翻拌

    加入咸蛋黄碎继续翻拌

  • 放入海苔和肉松翻拌均匀

    放入海苔和肉松翻拌均匀

  • 关火,放入小奇福饼干,利用余热稍做翻拌

    关火,放入小奇福饼干,利用余热稍做翻拌

  • 然后取出稍微揉匀,呈现拉丝状态

    然后取出稍微揉匀,呈现拉丝状态

  • 在烤盘中用刮板辅助整形

    在烤盘中用刮板辅助整形

  • 晾凉后撒奶粉,用刀切块

    晾凉后撒奶粉,用刀切块

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米瑞
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留言

共 1 則
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  • 張貽婷
    張貽婷

    如果是要送人(約5~8人),那食材比例是需要增加,還是不用?

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