158 食譜 2,044 粉絲

可樂燒雞翅

Name: 可樂燒雞翅 by 蜜兒愛料理🍜
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 雞翅 10支; [備料] 蒜 3-4顆; [調味料] 醬油 一大匙; [調味料] 蠔油 一大匙; [調味料] 可樂 250cc; [調味料] 五香粉 一小匙; [調味料] 料酒 一大匙; [調味料] 白芝麻或蒜片 少許

描述

燒雞翅真的令人垂涎三尺，香甜醬香裹覆著雞翅，一定要大口咬定來個四五支才過癮😂，不需先花時間醃肉，簡單又美味，可樂燒雞翅就是不知道要煮什麼的龧光，快跟著我做做看吧😉

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份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

雞翅

10支

備料

蒜

3-4顆

調味料

醬油

一大匙
蠔油

一大匙
可樂

250cc
五香粉

一小匙
料酒

一大匙
白芝麻或蒜片

少許

步驟

１．將雞翅滑二三刀（入味用），燒滾開水後加入三四片薑，料酒少許，焯燙雞翅五分鐘撈出。２．熱油鍋後放入雞翅煎至二面脆黃，加入可樂250cc.蠔油一大匙，醬油一大匙，三四片薑，蒜末約三四顆，一小匙五香粉。３．中火滾個25分鐘左右，收汁後就可起鍋囉。４．擺盤時再撒上白芝麻或乾蒜片，口感及賣相都💯。

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2019/01/30 發表

蜜兒愛料理🍜 158 食譜 2,044 粉絲

料理是一門藝術也是魔術，從挑選食材，了解每個食材的特色屬性搭配，火候的控制烹飪的方法順序步驟，到最後呈獻的作品，每個細節都不能馬虎，民以食為天，我就是那種吃到好吃的東西會雀躍不已手舞足蹈的人，當然對自己做的料理會更要求，能把我的興趣快樂跟大家分享還能散播到你們的家人，真的是我的意外收穫，這就是與大家分享愛的方式，我都會不定期的 po文在蜜兒愛料理的食譜中，歡迎有興趣的朋友去追蹤我吧😘

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