可樂燒雞翅

蜜兒愛料理🍜
115 食譜 1,070 粉絲

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

10支
備料
3-4顆
8片
調味料
一大匙
一大匙
250cc
一小匙
一大匙

步驟

  • 1.將雞翅滑二三刀(入味用),燒滾開水後加入三四片薑,料酒少許,焯燙雞翅五分鐘撈出。 2.熱油鍋後放入雞翅煎至二面脆黃,加入可樂250cc.蠔油一大匙,醬油一大匙,三四片薑,蒜末約三四顆,一小匙五香粉。 3.中火滾個25分鐘左右,收汁後就可起鍋囉。 4.擺盤時再撒上白芝麻或乾蒜片,口感及賣相都💯。

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