免烤箱蛋黃餅乾

陳樺萱
9 食譜 22 粉絲

描述

就是孔雀餅乾的味道哈哈哈

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蛋黃和糖攪拌至均勻(均勻後會有點泛白)

    蛋黃和糖攪拌至均勻(均勻後會有點泛白)

  • 蛋黃液加入奶油拌勻

    蛋黃液加入奶油拌勻

  • 將蛋黃醬和麵粉一起倒入塑膠袋中混合,然後放入冰箱冷藏半小時。

    將蛋黃醬和麵粉一起倒入塑膠袋中混合,然後放入冰箱冷藏半小時。

  • 直接在袋中桿平,越薄就越脆,我喜歡有點厚度的,放入鍋子文文火慢煎,不用再放油了!煎至金黃色,放涼,就會酥囉!

    直接在袋中桿平,越薄就越脆,我喜歡有點厚度的,放入鍋子文文火慢煎,不用再放油了!煎至金黃色,放涼,就會酥囉!

  • 剛煎完熱熱的是軟的,放涼後就會酥脆囉!

    剛煎完熱熱的是軟的,放涼後就會酥脆囉!

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