煎牛排 重點是買一個牛排盤,就可以作出符合自己口味的牛排熟度了。
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重點是買一個牛排盤,就可以作出符合自己口味的牛排熟度了。

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
牛排
依個人食量
一個
任何蔬菜皆可
適量
適量
  • 1
    準備一個乾淨牛排盤放在瓦斯爐上大火燒熱後淋上油,少量即可。
  • 2
    接著放上牛排將二面煎至焦香,擺上蔬菜後打個蛋即可準備放在木製壂板。
  • 3
    食用時可先切看熟度,太生就在牛排盤上加熱,灑鹽即可食用。
小撇步

使用牛排盤就可非常簡易完成。

2019/01/28 發表 2,079 瀏覽
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