煎牛排
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重點是買一個牛排盤，就可以作出符合自己口味的牛排熟度了。
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
牛排
依個人食量
蛋
一個
任何蔬菜皆可
適量
鹽
適量
-
1準備一個乾淨牛排盤放在瓦斯爐上大火燒熱後淋上油，少量即可。
-
2接著放上牛排將二面煎至焦香，擺上蔬菜後打個蛋即可準備放在木製壂板。
-
3食用時可先切看熟度，太生就在牛排盤上加熱，灑鹽即可食用。
小撇步
使用牛排盤就可非常簡易完成。