簡易💯💯零失敗辣椒醬
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不死鹹辣椒醬。要多蒜有多蒜。
時間
15
分鐘
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1將辣椒洗淨去蒂頭、蒜球撥好，把辣椒和蒜頭用調理機打碎，小魚乾泡米酒去腥
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2熱鍋下油和香油炒辣椒蒜頭，蒜味辣味出來後，下小魚乾也炒出香味
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3加入米酒、醬油、鹽、糖就完成囉
小撇步
要鹹度的話要加鹽巴不要加醬油不然黑黑的不好看。
若炒太乾可加米酒。
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