Julia Hsieh 4 食譜 4 粉絲 追蹤 簡易雞肉丼飯 描述 今天便當菜色是:十穀飯搭配雞肉丼與蒜炒菠菜 27 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 全聯雞柳條 1盒 洋蔥 1/4顆 紅蘿蔔 1/2條 好菇道 1/2包 蔥 1根 雞肉醃料 鹽 適量 胡椒 適量 太白粉 1茶匙 醬料 醬油 1大匙 味霖 1大匙 步驟 雞肉切塊,加入醃料。洋蔥切細絲、胡蘿蔔切細絲、蔥切段、好菇道撥開。 中火熱油鍋,放入醃好的雞肉,將雞肉煎香變白後撈起。 另外起油鍋,依序將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、白蔥段炒熟。 加入醬料、步驟2的雞肉、好菇道、綠蔥段,加水煮滾後,將食材煮熟。 全蛋打散,倒入鍋中煮滾,依序想要的口感決定蛋的熟度。 添上十穀飯,加上青菜,將其放在飯上,灑上七味粉。 3,502 瀏覽 2019/01/21 發表