百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
林淑瑜
106 食譜 333 粉絲

好婆獅子頭

好婆獅子頭
33 說讚

食材

分組1
分組2

步驟

  • 全部料備齊,用大盆裝,開始拌勻,準備一個大盤開始準備捏肉丸子,邊捏也邊摔肉讓肉有黏性才不會散開

    全部料備齊,用大盆裝,開始拌勻,準備一個大盤開始準備捏肉丸子,邊捏也邊摔肉讓肉有黏性才不會散開

  • 大鍋燒油,油溫約200度時再把肉丸下鍋,等定型再翻肉丸子,等炸到黃色再翻面,熟時即可起鍋!

    大鍋燒油,油溫約200度時再把肉丸下鍋,等定型再翻肉丸子,等炸到黃色再翻面,熟時即可起鍋!

小撇步

丸子一定要邊捏邊摔讓肉丸有黏性,下鍋油炸別急著動它!

2,323 瀏覽
avatar
林淑瑜 106 食譜 333 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 豆腐 餅乾 麻婆豆腐 滷肉 四季豆 雞肉 番茄 炒飯 三杯雞 高麗菜 香菇雞湯 糖葫蘆 台式泡菜 馬鈴薯 番茄炒蛋 糖醋排骨 白菜滷 家常菜 雞胸肉 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 菠菜 玉米濃湯 鮭魚 湯麵 義大利麵 南瓜 粽子 小黃瓜 金針菇 娃娃菜 地瓜 馬鈴薯燉肉 雞湯 茄子 杏鮑菇 打拋豬 早餐 蕃茄燉牛肉 花椰菜 蒸蛋 雞蛋豆腐 瓜仔肉 竹筍 櫛瓜 排骨 酸辣湯 炒麵