好婆獅子頭
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1全部料備齊，用大盆裝，開始拌勻，準備一個大盤開始準備捏肉丸子，邊捏也邊摔肉讓肉有黏性才不會散開 -
2大鍋燒油，油溫約200度時再把肉丸下鍋，等定型再翻肉丸子，等炸到黃色再翻面，熟時即可起鍋!
小撇步
丸子一定要邊捏邊摔讓肉丸有黏性，下鍋油炸別急著動它!
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