酸白菜炒五花

嚴媽媽小食記
574 食譜 1,987 粉絲
553 說讚 一起做

描述

超下飯的一道料理

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理
https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

步驟

  • 材料如圖
酸白菜切小段

    材料如圖 酸白菜切小段

  • 乾鍋炒乾酸白菜的水份後撈出備用

    乾鍋炒乾酸白菜的水份後撈出備用

  • 油熱入些些油炒五花肉至略焦黃後
(肉本身會再出油)
(炒時加些料酒增香)

    油熱入些些油炒五花肉至略焦黃後 (肉本身會再出油) (炒時加些料酒增香)

  • 入蒜頭爆香

    頭爆香

  • 再入酸白菜炒勻

    再入酸白菜炒勻

  • 放入紅 綠辣椒炒至辣椒斷生

    放入紅 綠辣椒炒至辣椒斷生

  • 再加入糖等調味料調味過

    再加入糖等調味料調味過

  • 即可起鍋

    即可起鍋

小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

歡迎來嚴媽媽小食記看更多讓家人吃的安心及愉悅的料理哦
https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

1.7 萬 瀏覽
分享至:
avatar
嚴媽媽小食記 574 食譜 1,987 粉絲

嗨 我是個退休人士 上班時因屬科技業在時間限制下 只能以外食打發全家 現時間充裕之下 不追求擺盤藝術 也不是什麼大菜 就以食材天然為首要 料理中盡量避免加入人為刻意加工食材 即是吃食物不是吃食品 進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐 食譜內容若有問題需回覆解答 請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出 較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒泡麵 白菜滷 地瓜球 紅燒肉 綠豆湯 清燉牛肉麵 熱紅酒 蜂蜜蛋糕 烤鮭魚 高麗菜飯 紅豆湯 薑餅屋 曲奇餅乾 蛤蜊 南瓜濃湯 部隊鍋 煲仔飯 可麗露 水信玄餅 水煮蛋 雪花餅 綠豆蒜 千層派 韓式冬粉 吻仔魚 酸白菜 烤年糕 薑母鴨 柚子醬 燕麥粥 煎牛排 蒸蛋 肉骨茶 手工餅乾 羊肉爐 綠豆薏仁 茶葉蛋 辣炒年糕 萵苣 蓮藕排骨湯 杏仁茶 酪梨沙拉 酸瓜 薑茶 壽司 奶油乳酪 麻油雞 奶酥醬 蘿蔔糕 香蕉磅蛋糕