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酸白菜炒五花


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超下飯的一道料理

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  • 1
    材料如圖 酸白菜切小段
  • 2
    乾鍋炒乾酸白菜的水份後撈出備用
  • 3
    油熱入些些油炒五花肉至略焦黃後 (肉本身會再出油) (炒時加些料酒增香)
  • 4
    入蒜頭爆香
  • 5
    再入酸白菜炒勻
  • 6
    放入紅 綠辣椒炒至辣椒斷生
  • 7
    再加入糖等調味料調味過
  • 8
    即可起鍋
小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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2019/01/20 發表 7,815 瀏覽
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