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Rennie Hsiao
9 食譜 37 粉絲

不用滷包的可樂滷肉

不用滷包的可樂滷肉

描述

可樂放太久沒氣不好喝,但丟了又浪費,就來做一道可以多扒兩碗飯的料理吧!

183 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 乾煎豬五花或是肋排,煎至淡淡的金黃色,同時煮水煮蛋。

  • 紅蔥頭片,大丟入鍋中翻炒一下,然後丟入紅蘿蔔翻炒,在加入剛剛煎好的肉翻炒一下

  • 將水加入剛好淹到肉的表面,再加入可樂,醬油,蠔油,米酒,胡椒粉,均勻攪拌

  • 最後丟入青辣椒和水煮蛋,小火燉煮一個半小時至兩小時,讓肉入味

  • 喔天啊,吃的好撐!

    喔天啊,吃的好撐!

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Rennie Hsiao 9 食譜 37 粉絲

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