李維 1 食譜 1 粉絲 追蹤 白雪淡乳酪蛋糕 描述 綿密的口感,淡淡迷人乳酪香氣濃郁香醇 68 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 60 分鐘 食材 OREO餅乾 100G 無鹽奶油 50G 全脂奶油 50G 奶油乳酪 150G 原味優格 130G 吉利丁片 6G大約四片 步驟 1.模型底下鋪一層鋁壁紙 2.無鹽奶油隔水加熱至融化,把餅乾壓碎與無鹽奶油攪拌倒入模型,把餅乾壓平後冰至冷凍約十分鐘 3.奶油乳酪打發後加入糖攪拌後加入優格繼續不停攪拌均勻即可 4.鮮奶隔水加熱加入吉利丁片攪拌融合即可倒入奶油乳酪 5.到在一起即可倒入冷凍模具中等待約三個小時即可拿出品嚐 小撇步 動作要快不過別忘記要輕一點喲~ 2,573 瀏覽 2019/01/11 發表