【毛爸鮮食】黃金雙餡可樂餅(寵物料理)
描述
這次毛爸利用氣炸鍋，帶來一道好味炸物－黃金雙餡可樂餅！
不但帶有迷人香氣的酥脆外皮，鬆軟的內餡就算牙齒不好的毛孩也能夠輕鬆品嚐！
★詳細食譜看這裡 http://maoup.com.tw/?p=16871
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份量
2
人份
時間
45
分鐘
步驟
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＼食材準備／ 豬絞肉 350 g 雞絞肉 200 g 馬鈴薯 2顆 燕麥片 50 g 雞蛋 1 顆 優格少許
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＼將馬鈴薯切塊泡水／
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＼絞肉與馬鈴薯一起放入電鍋／
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＼於外鍋添加一杯水蒸熟／
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＼使用廚神料理機／ 蒸熟的雞絞肉與一半的馬鈴薯放入調理機攪拌成泥狀
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＼加入2匙優格後再次攪拌至黏稠／
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＼豬絞肉重複上述步驟／ 攪拌為黏稠內餡後備用。
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＼將內餡分別捏為圓餅狀／
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＼依序裹上蛋液及燕麥片。／
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＼最後再塗上一層蛋液增加香氣／
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＼放入氣炸鍋，用200度炸20分鐘／
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＼大功告成／
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＼快讓毛孩大口品嚐吧／
小撇步
【健康氣炸鍋】可以直接利用肉裡的油脂來達到油炸的效果！比起外面的炸雞更是少油少熱量～
加上燕麥及蛋液做為裹料，不但營養價值高，更有豐富的纖維幫助毛孩腸胃蠕動！
配上各種生菜讓毛孩一起享用，營養更加分！
