【毛爸鮮食】黃金雙餡可樂餅(寵物料理) 這次毛爸利用氣炸鍋,帶來一道好味炸物-黃金雙餡可樂餅! 不但帶有迷人香氣的酥脆外皮,鬆軟的內餡就算牙齒不好的毛孩也能夠輕鬆品嚐! ★詳細食譜看這裡 htt...

【毛爸鮮食】黃金雙餡可樂餅(寵物料理)


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這次毛爸利用氣炸鍋,帶來一道好味炸物-黃金雙餡可樂餅!
不但帶有迷人香氣的酥脆外皮,鬆軟的內餡就算牙齒不好的毛孩也能夠輕鬆品嚐!
★詳細食譜看這裡 http://maoup.com.tw/?p=16871
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份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
豬絞肉
350 g
雞絞肉
200 g
馬鈴薯
2顆
燕麥片
50 g
雞蛋
1 顆
優格
少許
  • 1
    \食材準備/ 豬絞肉 350 g 雞絞肉 200 g 馬鈴薯 2顆 燕麥片 50 g 雞蛋 1 顆 優格少許
  • 2
    \將馬鈴薯切塊泡水/
  • 3
    \絞肉與馬鈴薯一起放入電鍋/
  • 4
    \於外鍋添加一杯水蒸熟/
  • 5
    \使用廚神料理機/ 蒸熟的雞絞肉與一半的馬鈴薯放入調理機攪拌成泥狀
  • 6
    \加入2匙優格後再次攪拌至黏稠/
  • 7
    \豬絞肉重複上述步驟/ 攪拌為黏稠內餡後備用。
  • 8
    \將內餡分別捏為圓餅狀/
  • 9
    \依序裹上蛋液及燕麥片。/
  • 10
    \最後再塗上一層蛋液增加香氣/
  • 11
    \放入健康氣炸鍋,用200度炸20分鐘/
  • 12
    \大功告成/
  • 13
    \快讓毛孩大口品嚐吧/
小撇步

【健康氣炸鍋】可以直接利用肉裡的油脂來達到油炸的效果!比起外面的炸雞更是少油少熱量~
加上燕麥及蛋液做為裹料,不但營養價值高,更有豐富的纖維幫助毛孩腸胃蠕動!
配上各種生菜讓毛孩一起享用,營養更加分!

2019/01/15 發表 293 瀏覽
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