菠菜雞蛋意麵
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下雨天，不想出門，來碗熱呼呼的湯麵！
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
雞蛋意麵
5包
雞蛋
3顆
紅蘿蔔絲
隨意
蒜頭
一瓣
香菇
3朵
菠菜
一把
雞湯塊
一個
水
3大碗
白胡椒粉
適量
黑胡椒粒
少許
鹽
適量
-
1蒜頭切碎，蘿蔔切絲，香菇切絲，菠菜切段備用
-
2蒜頭放入鍋子爆香，逐一加入蘿蔔絲、香菇，至香味飄出再倒入開水煮滾並放入雞湯塊
-
3放入雞蛋、雞蛋意麵、菠菜，加入少許白胡椒粉與黑胡椒粒，試試味道是否要加鹽巴調整
-
4等麵煮軟後就可以熄火了，起鍋前可加點香油，會更香唷！
