冬瓜燴金針 分享傳送傳送列印 更新變化的廚藝 9 食譜 2 粉絲 追蹤 78 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 自然而然有勾芡的感覺，口感滑順，天冷吃起來好溫暖... 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 薑 少許 冬瓜 一片 金針菇 一包 豬肉絲 半盒 九層塔 少許 調味料 鹽 少許 香油 少許 米酒 少許 1 冬瓜洗淨去皮、切塊。金針菇洗淨，撥絲。九層塔洗淨。薑切絲，先下鍋爆香。 2 下冬瓜及金針菇，少許米酒燜煮。 3 冬瓜微爛時，下豬肉絲拌煮。加入少許香油。 4 最後下九層塔，加入少許鹽調味。即完成! 小撇步 調味可以依個人喜好再調整。如果加一點辣椒應該不錯。下次可以試試。 2019/01/02 發表 2,618 瀏覽
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