蒜頭雞湯(萬用鍋版)

Maje Huang
3 食譜 3 粉絲

老菜脯加白蘿蔔的味道絕妙,加上很多的蒜頭,這道湯起鍋前已是滿室生香啦!(聞味道就餓了)

份量
3 人份
時間
30 分鐘

食材

10片
1塊
半條(切丁)
一大匙
半碗(約2-30顆)
  • 蒜頭半碗,剝去外殼。

    蒜頭半碗,剝去外殼。

  • 老菜脯一片,切薄片,加上半顆蘿蔔切丁。

    老菜脯一片,切薄片,加上半顆蘿蔔切丁。

  • 直接開啟萬用鍋「烤雞模式」,開鍋蓋,將雞肉去血水。

    直接開啟萬用鍋「烤雞模式」,開鍋蓋,將雞肉去血水。

  • 所有食材放入萬用鍋,加水1500cc,加米酒一大匙。

    所有食材放入萬用鍋,加水1500cc,加米酒一大匙。

  • 選擇「燉湯模式」,長按「開始烹調」三秒。待烹調完成✅降壓即可開啟食用。

    選擇「燉湯模式」,長按「開始烹調」三秒。待烹調完成✅降壓即可開啟食用。

小撇步

蒜頭雞最重要的就是蒜頭啦!(老菜脯加白蘿蔔增加味道的豐厚度)

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