蒜頭雞湯（萬用鍋版） Maje Huang 3 食譜 3 粉絲 追蹤 104 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 老菜脯加白蘿蔔的味道絕妙，加上很多的蒜頭，這道湯起鍋前已是滿室生香啦！（聞味道就餓了） 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 市場現切雞肉 $200 老薑 10片 老菜脯 1塊 白蘿蔔 半條（切丁） 米酒 一大匙 蒜頭 半碗（約2-30顆） 蒜頭半碗，剝去外殼。 老菜脯一片，切薄片，加上半顆蘿蔔切丁。 直接開啟萬用鍋「烤雞模式」，開鍋蓋，將雞肉去血水。 所有食材放入萬用鍋，加水1500cc，加米酒一大匙。 選擇「燉湯模式」，長按「開始烹調」三秒。待烹調完成✅降壓即可開啟食用。 小撇步 蒜頭雞最重要的就是蒜頭啦！（老菜脯加白蘿蔔增加味道的豐厚度） 2018/12/30 發表 6,760 瀏覽
