蠔油青椒牛肉(3食材簡單做) 小喬君Joyc 377 食譜 935 粉絲 追蹤 219 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 青椒牛肉超下飯,材料也超簡單,用蒜頭青椒牛肉去炒,蠔油鮮甜當底,輕鬆幾乎不用額外調味就很好吃囉!! 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 青椒 1顆 牛肉絲 220 g 蒜頭 1辦 牛肉醃料 太白粉 2 小匙 李錦記蠔油 1 大匙 材料很簡單~調味也很簡單唷~~ 先把牛肉用蠔油和太白粉醃5~10分鐘抓醃 炒香蒜頭末 炒香青椒絲 放上醃好的蠔油牛肉絲拌炒, 會太乾容易黏鍋,要加入1/3杯水去滾 等到水滾後也會增進牛肉的熟度,還會釋放微微勾芡感,讓牛肉更嫩 一下子就炒好! 簡單好下飯唷~~! 2019/03/15 發表 4,185 瀏覽
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