玉米濃湯餅乾棒


Claire幸福料理時光
167 食譜 784 粉絲
限12字

只要4種食材混合均勻,就可以做出好香脆的餅乾棒。利用金寶湯「日式風味甜玉米濃湯」罐,直接調味,而且風味十足,一出爐小孩就秒殺。在派對上一定很受孩子們的歡迎,大人邊手拿邊聊天,也很方便。很涮嘴的餅乾棒,一定要試試!重點是做法真的很簡單喔!

份量
3 人份
時間
45 分鐘
  • 先將無鹽奶油隔熱水融成液態。

    先將無鹽奶油隔熱水融成液態。

  • 將金寶湯「日式風味甜玉米濃湯」70克、鮮奶20克,混入低筋麵粉100克之中。

    將金寶湯「日式風味甜玉米濃湯」70克、鮮奶20克,混入低筋麵粉100克之中。

  • 接著加入融化之無鹽奶油,揉勻成光滑麵糰(不要過度搓揉,才不會影響口感)。

    接著加入融化之無鹽奶油,揉勻成光滑麵糰(不要過度搓揉,才不會影響口感)。

  • 麵糰桿成厚度約0.6公分的長方形狀,然後包上保鮮膜,放入冰箱冷藏30分鐘。(桿麵糰時如果有沾黏狀況,可以沾一點點低筋麵粉在沾黏部分)

    麵糰桿成厚度約0.6公分的長方形狀,然後包上保鮮膜,放入冰箱冷藏30分鐘。(桿麵糰時如果有沾黏狀況,可以沾一點點低筋麵粉在沾黏部分)

  • 從冰箱取出麵糰後,切成寛度約1.2公分的長條,擺在鋪了烘焙紙的烤盤上。

    從冰箱取出麵糰後,切成寛度約1.2公分的長條,擺在鋪了烘焙紙的烤盤上。

  • 烤箱180度c預熱後,將烤盤放入烤箱,烘烤約30-35分鐘(咬下時裡外均硬脆沒有濕黏即可;烤約一半時間後,可視情況加鋁箔紙蓋在餅乾上,防止上色過深或焦黑)。

    烤箱180度c預熱後,將烤盤放入烤箱,烘烤約30-35分鐘(咬下時裡外均硬脆沒有濕黏即可;烤約一半時間後,可視情況加鋁箔紙蓋在餅乾上,防止上色過深或焦黑)。

  • 成品出爐,而且是很特別的玉米濃湯口味,好香好脆好好吃。

    成品出爐,而且是很特別的玉米濃湯口味,好香好脆好好吃。

小撇步

1.麵糰切成條狀並放在烤盤上時,偶有黏手狀況,可以沾一點點低筋麵粉當手粉。

3,182 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
Claire幸福料理時光
167 食譜 784 粉絲

留言

default avatar

大家都在查

蛋糕苦瓜3M真空保鮮盒秋葵涼麵絲瓜金牌咖哩塊減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉新豬肉味噌湯杏鮑菇飛利浦萬用鍋曲奇餅乾泡芙滷肉虎牌電子鍋冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯康寶自然鮮鹽水雞胡瓜茄子蒸蛋破布子奶油乳酪桂冠沙拉南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞提拉米蘇巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮Bosch廚師機