Mirong Lu 5 食譜 17 粉絲 追蹤 鮮乳酪 描述 自己很愛吃鮮乳酪,而且製作上很簡單。 884 說讚 9 一起做 5 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鮮奶 400C.C 鮮奶油 200C.C 吉利丁片 4片 砂糖 斟酌 步驟 先把吉利丁片泡冷水 把鮮奶、鮮奶油和糖一起混合加熱,把糖融化。鮮奶不用煮滾,只要鍋邊緣有小氣泡就可以熄火。 然後把泡軟吉利丁片(要把水分擠乾)加入鍋裡拌勻融化 最後加入紅豆或是新鮮百香果甚至玉米片也不賴。 小撇步 當〝步驟3〞完成後裝入容器時,可以先過篩,這樣鮮乳酪的口感更順口^0^b 2.2 萬 瀏覽 2012/10/15 發表