寶寶羅宋湯(雞肉)

77的料理廚房
18 食譜 65 粉絲

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

2顆
1顆
2顆
半斤
1根

步驟

  • 紅蘿蔔、馬鈴薯去皮切丁,洋蔥切絲、牛番茄切片,雞腿肉去骨切小塊或丁

    紅蘿蔔、馬鈴薯去皮切丁,洋蔥切絲、牛番茄切片,雞腿肉去骨切小塊或丁

  • 橄欖油炒牛番茄至茄紅素出現

    橄欖油炒牛番茄至茄紅素出現

  • 加入洋蔥繼續炒

    加入洋蔥繼續炒

  • 加入馬鈴薯、紅蘿蔔拌炒

    加入馬鈴薯、紅蘿蔔拌炒

  • 加入雞肉拌炒至表面熟

    加入雞肉拌炒至表面熟

  • 加入熱水(淹過食材)至煮沸後,轉小火煮20分鐘後熄火,起鍋前加入適量鹽巴調味(不調味也可以)

    加入熱水(淹過食材)至煮沸後,轉小火煮20分鐘後熄火,起鍋前加入適量鹽巴調味(不調味也可以)

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