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南洋風咖哩(露營OK)

南洋風咖哩(露營OK)

描述

只要一瓶椰奶和一匙咖哩粉,不需要市售紅、黃、綠泰式咖哩包,10分鐘就可煮出超好吃的南洋咖哩了!

47 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬汁
奶汁

步驟

  • 肉片以片栗粉(或太白粉或蓮藕粉)抓一抓

  • 湯鍋中放一點油,放入蔬菜炒香,加入醬汁、月桂葉,煮滾後轉中小火煮4分鐘

  • 加入肉片、[奶汁]煮滾後,續煮4分鐘就完成了 !

    加入肉片、奶汁煮滾後,續煮4分鐘就完成了 !

小撇步

* 任何蔬菜皆可,洋蔥、紅蘿蔔、蔥段、茄子、櫛瓜等

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